רפואה תעסוקתית וסביבתית היא תחום התמחות רפואית שמטרתו להקנות לרופא מומחיות שתאפשר לו לשמור על בריאות העובד בסביבת העבודה. הרופא המומחה בתחום זה יודע לזהות ולמנוע פגיעה, מחלה ונכות תעסוקתית וסביבתית ולקדם את בריאות העובדים, משפחותיהם וקהילותיהם. הרופא התעסוקתי עוזר למעסיקים בזיהוי סיכונים וחשיפות מסוכנות, בהגנה על מקומות העבודה ובהסברה לעובדים ולקהילה בנוגע לסיכונים סביבתיים.
מומחיותו של רופא תעסוקתי הנוגעת לחשיפות מסוכנות במפעלים ובמקומות עבודה משמשת אותו כאשר הוא חוקר חשיפות תעסוקתיות במפעלים וגם סיכונים סביבתיים בקהילה. המומחה ברפואה תעסוקתית קובע מהו כושר העבודה של עובדים שחלו או נפצעו, את התאמתם של מועמדים לעבודה והתאמתו של עובד שייחשף לחשיפות תעסוקתיות שונות.