יליד פולין, ניצול שואה מגיל ארבע. למשך ארבע שנים היה בטרנסנסטריה במחנה קופיגורוד עד גיל שמונה.
סיים לימודי רפואה בגיל מבוגר בפדובה שבאיטליה.
הגיע לארץ עבד בבה"ח ברזילי אשקלון.
לאחר מכן עבר לנהל את מרפאת דרום קופת חולים כללית באשקלון.
בנוסף מילא תפקיד של רופא אזורי.
פעילותו הנאמנה כלפי אוכלוסיית המטופלים קיבלה לא פעם הוקרה והצטיינות.
ד"ר אורנשטין אמנון שירת מטופלים במסירות וללא כל גבול ועם המון דאגה גם לקהילה וגם לצוות המרפאה.
רופא מסור חבר נאמן ישאר תמיד בזכרון שלנו.

יהי זכרו ברוך.